Por qué las verduras en la freidora de aire quedan blandas y los pequeños trucos para evitarlo

de los últimos componentes listos.

Para los alimentos que requieren una temperatura interna segura, utilice un termómetro de cocina y siga las indicaciones de la receta y del electrodoméstico. Un exterior crujiente es una señal de textura, no una prueba de que todo tipo de alimento esté cocinado de forma segura.

Referencias de seguridad alimentaria

USDA FSIS: ¡Mantenga los alimentos seguros! Conceptos básicos de seguridad alimentaria: https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/steps-keep-food-safe