Por qué las verduras en la freidora de aire quedan blandas y los pequeños trucos para evitarlo

An open unbranded air fryer basket with evenly spaced golden potato wedges and a plate of finished crisp vegetables beside it

pueden necesitar sus propias instrucciones específicas, así que no espere que se comporten exactamente igual que las piezas frescas.

Corte las piezas en tamaños similares. Un trozo de zanahoria muy grueso y una rodaja fina de calabacín rara vez terminan de cocinarse al mismo tiempo. Agrupe las verduras con necesidades de cocción similares o cocínelas por etapas.

Deje espacio para el aire

Consulte el manual de su electrodoméstico para obtener orientación sobre la carga. Una cesta llena hasta el tope se comporta de forma diferente a una capa suelta, incluso si el temporizador es idéntico. Cocine una tanda más pequeña

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